Кумин (зира) Молотый (Cumin powder), Kuber 50г
 |
Онлайн 24/7 Заказы принимаются круглосуточно. |
 |
Доставка По Минску доставка осуществляется курьером, в другие регионы-почтой. |
В Индийской кухни кумин или зиру традиционно добавляют в блюда из картофеля, риса, бобовых и овощей.
Такие блюда индийской кухни как: "зира райс" - рис с кумином, "алу зира" - печеный картофель с зирой, "кичари" - рис с машем с добавлением куркумы, имбиря, кумина и черного перца, "сабджи" - тушеные офощи со специями, не обходятся без этой замечательной пряности.
Кумин обладает приятным запахом пряности и придает блюдам неповторимый восточный вкус.
Аюрведические свойства:
Разжигает огонь пищеварения, способствует перевариванию токсинов и усвоению питательных веществ, обладает противопаразитарным свойством, уменьшает вата, капха доши. Пробуждает аппетит.
Обладает противомикробным действием, полезен при лактации. Свойства схожи с фенхелем и тмином, но сильнее.
