Индийский Рис Басмати Empire ShriLalMahal 1кг
 |
Онлайн 24/7 Заказы принимаются круглосуточно. |
 |
Доставка По Минску доставка осуществляется курьером, в другие регионы-почтой. |
- РИС БАСМАТИ ЭМПАЙР EMPIRE, НЕ
ПРОПАРЕННЫЙ
Рис Басмати Эмпайр считается королем среди всех сортов риса. Его зернышки длиной в среднем 8.35 мм, во время варки увеличиваются в длину до 24 мм, а не в ширину, оставаясь рассыпчатыми. А сорт Эмпайр может увеличиваться до 3-4 раз!
Но форма и рассыпчатость – не главные особенности индийского риса Басмати. Его отличительная черта, благодаря которой этот длиннозерный сорт завоевал мировую популярность – удивительный вкус и аромат!
Вasmati в переводе с хинди означает «душистый». Этот рис очень ароматный, в нем слышны ореховые ноты. Вкус басмати – нежный, сливочно-ореховый. Такое сочетание вкусовых характеристик и их насыщенности обусловлено не только уникальными климатическими условиями предгорьев Гималаев, но и тем, что перед продажей рис проходит «выдержку». Именно со временем этот рис как бы набирает свою силу, аромат становится сильнее, а вкус – более насыщенным. Особенно ценится рис с выдержкой более года. Рис Басмати Эмпайр имеет выдержку два года.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.ПРОМЫТЬ РИС 2-3 РАЗ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ
2. ЗАМОЧИТЕ БАСМАТИ В ВОДЕ НА 40-45 МИНУТ ПЕРЕД
ПРИГОТОВЛЕНИЕМ
3. ВСКИПЯТИТЕ В ЕМКОСТИ ВОДУ, В Три РАЗА
ПРЕВЫШАЮЩУЮ КОЛИЧЕСТВО РИСА
4. ПОЛНОСТЬЮ СЛЕЙТЕ ВОДУ С ЗАМОЧЕННОГО РИСА (ШАГ
1) И ОПУСТИТЕ 5.АМОЧЕННЫЙ РИС В КИПЯЩУЮ ВОДУ НА 5-7 МИНУТ
6. НАКРОЙТЕ ЕМКОСТЬ И ТУШИТЕ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ,
ПОКА ВОДА НЕ ВЫСОХНЕТ
7. ВЫКЛЮЧИТЕ ГАЗ.
8. НАКРОЙТЕ ЕМКОСТЬ И ДАЙТЕ ЕЙ ПОСТОЯТЬ 5 МИНУТ,
ПОДАВАЙТЕ В ГОРЯЧЕМ ВИДЕ.
