Кокосовые сливки, в жестяной банке, Organic coconut cream, Sun rich paradise, 400 мл

NEW
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  product84

8.00 р.
   


Доставка

По Минску доставка может осуществляться курьером, в другие регионы - почтой.

Он-лайн 24/7

Заказы принимаются круглосуточно.

Описание

Кокосовые сливки  это сладкий пищевой продукт, который по своей консистенции напоминает сгущенное кокосовое молоко, и при этом обладают всеми характерными этому продукту качествами. Для приготовления кокосовых сливок используется мякоть исключительно спелых кокосов.

Многие склонны принимать кокосовые сливки и молоко за сок или воду, произведенные из этого же продукта. Несмотря на явную схожесть стоит помнить, что последние представляют собой натуральную жидкость, которая содержится в полости ореха и образуется естественным путем. Тогда как кокосовые сливки это чисто искусственный продукт, получающийся путем измельчения и отжимания кокосовой мякоти.

При чем процесс отжимания может производиться многократно, от чего и зависит густота конечного продукта. Полученная жидкость может быть и довольно густой и очень жидкой. Именно в результате первого отжима получается продукт под названием кокосовые сливки. Если же отжатая мякоть повторно заливается водой и снова отжимается, то соответственно получается жидкое кокосовое молоко, которое своим внешним видом напоминает обычную белую воду.

Кокосовые сливки имеют мягкий, но в то же время насыщенный вкус. Наряду с кокосовым молоком сливки обрели широкую популярность, например, во Франции. Французские кулинары часто называют продукт азиатскими сливками, что объясняют содержанием приличного количества и жиров, и масел растительного происхождения.

Кокосовые сливки во многих случаях являются отличной основой для приготовления различного рода утонченных соусов к мясным и рыбным блюдам. Сладкие соусы с кокосовыми сливками подают к десертам и кондитерским изделиям. На основе более жидкого молока, которое к тому же менее жирное, готовят разнообразные безалкогольные напитки и супы. Также сливки из кокосовых орехов нередко используют для приготовления оригинальных салатов и вторых блюд.

Состав и полезные свойства

Но не только за отменные гастрономические и вкусовые характеристики ценятся кокосовые сливки. Помимо них, продукт несет несомненную пользу для здоровья человека. Химический состав сливок отличается повышенным содержанием натуральных масел, жиров и белков, растительного происхождения. Есть в нем витамины группы РР и В, а также аскорбиновая кислота, железо и марганец.

Ученым удалось установить, что кокосовые сливки являются эффективным средством природного происхождения для лечения заболеваний связанных с сердцем и сосудами. Медики и диетологи рекомендуют включать этот полезный и вкусный продукт людям, склонным к нервным расстройствам и депрессиям.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha
Подписка на новости:
Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.
markerОткрыть карту