+375(29)899 99 95

Кокосовая мука органическая MorgenLand 300г

  • MorgenLand
  • Производитель:  MorgenLand
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  BG004

12.30 р.
   


Доставка

По Минску доставка может осуществляться курьером, в другие регионы - почтой.

Он-лайн 24/7

Заказы принимаются круглосуточно.

Описание

Кокосовая мука используется как заменитель до 25% обычной муки в различных рецептах. Благодаря своей природной легкой сладости может частично снизить необходимость добавления сахара в рецептах выпечки. В качестве дополнительного источника питательных веществ и клетчаки кокосовый сахар добавляется в йогурты, мюсли и коктейли, а также является хорошим связывающим ингредиентом для различных соусов.

  • Органический продукт 
  • Подходит для веганов 
  • Без глютена 
  • Без добавок

Ингредиент получен путем органического земледелия.

Состав и свойства кокосовой муки

Употребление натуральной кокосовой муки несет столько же пользы, что сами кокосы.  В ней высокое содержание витаминов, магния, калия, йода, никеля и кобальта. Все вещества содержатся в легко усвояемой форме. Содержащаяся органика преимущественно состоит из пищевых волокон, а содержание протеинов равно пшенице. Если регулярно использовать данную муку в пище, улучшается пищеварение и состояние кожи, существенно уменьшается риск закупорки сосудов. Калорийность составляет 466 ккал на 100 г.

Состав: 100% мякоть кокосового ореха.

Особенности хранения кокосовой муки

Процесс хранения обладает рядом важных нюансов. Продукт быстро впитывает влагу, поэтому используйте герметичные тары с плотной крышкой. Если нужно хранить муку не более 5-6 месяцев, подойдут обычные условия при комнатной температуре. Если же хотите продлить срок хранения — используйте холодильник или морозильник, воздухо- и водонепроницаемую упаковку.

Хранить в сухом и прохладноми месте. Производится путем перемалывания свежей мякоти кокоса после отжима масла.

Как использовать кокосовую муку

Если вы приобрели кокосовую муку в Минске или других городах, учитывайте, что свойства ее не идентичны обычной. Лучше всего готовить по особым рецептам, которые составлены специально для этого продукта. Например, для приготовления обычных оладьев нужно взять 3-4 яйца вместо 1-2, используемых при выпекании из пшеничной муки. Объясняется это тем, что в кокосовой муке нет глютена, поэтому и клейкость ее ниже. Ее нужно тщательно перемешивать из-за быстрого впитывания жидкости и разбухания. После замешивания теста ему нужно дать настояться 5-10 минут.

Срок годности: 12 месяцев.

Страна происхождения: Шри-Ланка.

Характеристики
Имопртер в РБ
  • ИП Дудаль Д.В.
Имопртер в РБ
ИП Дудаль Д.В.
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha
Подписка на новости:
Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.
markerОткрыть карту